Question 12 : Quelles mesures sanitaires aimeriez-vous voir appliquées par les restaurants et leur personnel ?
Voici quelles sont les attentes des 1 250 personnes qui ont répondu à cette question.
1) - Un plus grand espacement entre les tables : 59,64 %
(les clients ne veulent plus être les uns sur les autres, en contact direct avec des clients d'une table voisine)
2) - Le gel hydroalcoolique : 41,82 %
(mise à disposition à l'entrée du restaurant, sur les tables et dans les toilettes)
3) - Port du masque ou visière transparente : 35,23 %
(de nombreux clients s'inquiètent du contact avec le personnel en salle - crainte de postillons - tout comme ils aimeraient savoir que les cuisiniers portent des masques en cuisine lors de la préparation des plats)
4) - Les gestes barrières et la distanciation sociale : 17,81 %
(lavage des mains du personnel en salle très régulier en changeant de table par exemple - garder ses distances avec les clients - ne pas expliquer les cartes au dessus des tables, etc)
5) - Utilisation de gants pour le service en salle : 9,11 %
(de nombreuses personnes sont psychologiquement rassuré en voyant le personnel en salle porter des gants, crainte du pouce dans l'assiette, etc)
6) - Désinfection régulière des tables, poignées de porte, etc : 4,96 %
7) - Mise en place de menus uniques, ardoises, cartes numériques, etc : 3,17%
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